Орегано снизит выбросы метана из организма коров

Выбросы метана из организма коров (этот газ является побочным продуктом пищеварительных процессов) серьезно влияют на глобальное потепление – метан считается в 25 раз более вредным парниковым газом, чем двуокись углерода. Датские ученые представили экологически безвредный способ сократить выделение метана – добавлять в пищу коров орегано. Об этом сообщается в пресс-релизе Орхусского университета.

По гипотезе ученых, добавка орегано должна снизить выбросы на 25 процентов. Проект продлится четыре года. Сначала эффект орегано проверят в лабораторных условиях. Затем новую практику апробируют на нескольких фермах страны, где производится «органическая» молочная продукция.

В случае успеха пользу от проекта получит не только климат, но и фермеры. Ученые проверят, в самом ли деле орегано улучшает жирнокислотный состав молока, а также его вкус.